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Xarel lo d'anyada

Xarel lo d'anyada

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DO Penedés

Ce vin blanc avec Appellation d'Origine Penedés est fabriqué à partir de 100% Xarel.lo.

Il est fermenté pendant environ deux semaines à 13º ou 14º.

Il est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et même les viandes blanches.

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10,50 €

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Détails

Le Xarel.lo d'anyada est un vin blanc avec Appellation d'Origine Penedés, élaboré à base de 100% Xarel.lo.

Il est élévé en fiole.

Les raisins sont macérés dans la cave pendant quelques heures à température basse et ensuite pressés. Après, le vin est fermenté pendant environ deux semaines à 13-14º.

C'est un vin blanc brillant, très léger et aromatique.

Au nez, des arômes de pomme, d'abricot et de raisin mûr se démarquent.

En bouche, c'est un vin léger mais onctueux qui en fait un vin qui accompagne parfaitement tout type de plat: fruits de mer, poissons et même viandes blanches.