Jamón Ibérico de Recebo Guijuelo

Guijuelo

¡Ya es hora de poder disfrutar de un buen Jamón Ibérico con Denominación de Origen Jamón de Guijuelo a un buen precio!


El Jamón Ibérico de Recebo  Guijuelo te está esperando con un sabor suave, poco salado y una textura fina e irresistible.


¿Te lo vas a pensar?

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 170,00

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Detalles

El Jamón Ibérico de Recebo, producto típico de Salamanca, está elaborado de forma artesana y tradicional , amparado por la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo.

Guijuelo se sitúa al sudeste de la provincia de Salamanca, prestando su nombre a esta Denominación de Origen tan importante del territorio español.

Las características de su clima, un verano corto y suave y un invierno frío y seco, favorecen la maduración y el secado de los jamones y paletas.

Este Jamón Ibérico procede de cerdos que han sido engordados a base de bellotas exclusivamente y más tarde completan su alimentación a base de piensos,constituidos por cereales y leguminosas, hasta el momento del sacrificio.

Se caracteriza por ser un Jamón Ibérico bajo en sal y tener una curación de entre 20 y 26 meses.

Se trata de una pieza alargada y estilizada,de caña fina y grasa veteada.

A la vista, ofrece un color vivo.

En boca presenta una textura fina,  un sabor suave y poco salado.

De aroma intenso y profundo y algo dulce.

Peso aprox. 8 Kg

Opiniones del cliente

¡Excelente! Opinión de SANTIAGO7
Valoración
Casi tan bueno como la Paleta de Bellota. Muy buen sabor. Esta marca es de la casa Simon Martín, y se nota la calidad. Me gustaría saber si los cerdos se crían en libertad. No dice nada al respecto en la información, y eso es un factor muy importante para mi. (Realizado el 08/05/15)
FantásticoOpinión de dng
Valoración
Muy bueno y en su punto. (Realizado el 11/11/14)

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Jamón Ibérico de Recebo Guijuelo

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Información adicional

TipoEmbutido de Cerdo Curado
ProcedenciaGuijuelo
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteFlor Ibérica
VariedadCerdo Ibérico de Recebo
TemperaturaAmbiente