Jamón Ibérico de Guijuelo y sus Paletas
Si te gusta el buen Jamón ibérico, conocerás la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo. Guijuelo, situado al sudeste de la provincia de Salamanca, presta su nombre a esta Denominación de Origen tan importante en nuestro territorio. Su clima, un invierno frío y seco y un verano corto y suave, favorece el perfecto secado y […]