Detalles
El Lomito Ibérico de Bellota es un producto típico de Extremadura, procedente del cerdo ibérico de bellota, elaborado de forma artesana y tradicional con ingredientes 100% naturales.
Se embucha la cabezada del lomo o presa ibérica en tripa y se cura en secadero natural al menos durante 100 días.
Está adobado con Pimentón de la Vera y sal, sus únicos conservantes naturales.
Su color en sonrosado y su sabor exquisito, gracias a la perfecta combinación de sus ingredientes y el lento secado.
Ofrece una jugosidad y una textura muy sutil.
Peso aprox. 0.4 Kg
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Información adicional
| Código | EMBEX007 |
|---|---|
| Tipo | Embutido de Cerdo curado |
| Procedencia | Extremadura |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Embutidos Morato |
| Variedad | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatura | - |
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