Detalles
El Lomo Ibérico de Bellota, producto típico de Andalucía, está elaborado a partir de cerdos ibéricos puros de bellota.
Está aliñado con pimentón, especias y atado a mano. en tripa natural. Secado de forma tradicional al aire libre y macerado en aceite de oliva durante más de 2 meses.
Tiene un aroma amplio y contínuo, rico en fragancias.
Eleva el paladar y su textura es inmejorable.
Excelente producto por su suave y cuidado aliño que junto a su curación natural y su maceración en aceite de oliva, hacen que este Lomo sea sorprendente.
Peso aprox. 1 Kg
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Información adicional
| Código | EMBAN006 |
|---|---|
| Tipo | Embutido de Cerdo Curado |
| Procedencia | Andalucía |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Jamones Eíriz |
| Variedad | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatura | Ambiente |
