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Paleta Ibérica de Cebo de Extremadura

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Montanchez

Paleta Ibérica de Cebo de Campo con Origen Dehesa de Extremadura.


Con una curación superior a los 22  meses, ofrece un sabor delicado que sorprende a los paladares más exigentes. 


Procedente de las mejores dehesas de los afamados jamones de Montánchez


Peso aprox. 4.5 Kg

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€ 129,00
IVA incluido

Paleta Ibérica de Cebo de Extremadura

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Detalles

Paleta Ibérica de Cebo de Campo, con Origen Extremadura, elaborada de forma artesana y tradicional.

Extremadura posee uno de los ecosistemas mejor conservados de toda Europa. Cuenta aproximadamente con un millón de hectáreas de Dehesa, donde los cerdos se alimentan en libertad y gozan de una vida tranquila en la sierra de Montánchez, siempre supervisada por el Consejo Regulador.

Procedente de cerdo ibérico de al menos el 50% de sangre ibérica, criado y alimentado en dehesa, a base de piensos naturales compuestos de cereales y leguminosas.

Descubre con nosotros los mejores jamones de Montánchez.

Esta Paleta Ibérica tiene una curación superior a los 22 meses.

Al corte ofrece un color que va desde el rosa al rojo púrpura. Su grasa es de aspecto brillante, aromática y de grato sabor.

Su aroma está lleno de matices y su sabor es delicado.

Excelente para consumo habitual.

Peso aprox. 4.5 Kg

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Paleta Ibérica de Cebo de Extremadura

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Información adicional

Código EMBEX016
Tipo Embutido de cerdo curado
Procedencia Montanchez
Premios Jamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2010
Jamón de Plata en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2009
Jamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2007
Puntuaciones -
Fabricante Casa Bautista
Variedad Cerdo Ibérico
Temperatura -
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