Detalles
Este vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero está elaborado con la variedad de uva Tinta del País, de viñedos de más de 30 años de edad.
Bodegas Pinna Fidelis se encuentran en la localidad de Peñafiel, Valladolid. Cuentan con 225 hectáreas de viñedo que controlan rigurosamente para poder elaborar así unos vinos de excelente calidad.
La fermentación manoláctica se realiza en barricas nuevas de Roble Americano y más tarde reposa durante 12 meses en barricas de Roble Francés, con un tostado muy ligero para conservar las características de la uva.
Este producto típico de Castilla y León, ofrece a la vista un color rojo picota intenso con matices granates, brillante y glicérico.
Al olfato, es un vino tinto de alta intensidad, con aromas a frambuesa, vainilla, coco, canela, chocolate, café recién tostado y fruta madura en compota. Al paso del tiempo se va apreciando toques de ciruela pasa y violeta.
En boca, es un vino potente y redondo, glicérico, untuoso y con taninos dulces. Con el tiempo, ganará finura en boca y complejidad aromática.
Es un vino de guarda con alto potencial de envejecimiento. El tanino seguirá polimerizándose y ganando.
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Información adicional
| Código | VINRIB021 |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Procedencia | DO Ribera del Duero |
| Premios | Medalla de Oro en el Concurso Vinalies Internationales 2011, Francia |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Bodegas Pinna Fidelis |
| Variedad | 100% Tinta del País |
| Temperatura | 18º |
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