Hoy os traigo una de esas recetas clásicas, de toda la vida, y de lo más típico en estas fechas de semana santa, os enseñaré cómo hacer las TORRIJAS. Es de esas recetas que mantienen lo entrañable de nuestra cocina y nuestra gastronomía, pasando de padres a hijos, y no precisamente por su complejidad ya […]
Strudel de Manzana Es uno de esos postres con orígenes con mucha historia, ya que en su inicio, era un producto que cocinaba la gente pobre en la zona de Mesopotamia. De origen árabe, se popularizó en zonas del centro de Europa principalmente. El strudel ( o mejor dicho apfelstrudel) es uno de esos postres, […]
La miel, desde las primeras civilizaciones ha sido considerada un alimento esencial, incluso mágico. Se han encontrado frascos de miel en las tumbas de los faraones egipcios en perfectas condiciones. Creían que la miel les podría alimentar y proteger en el nuevo mundo. Este néctar tan exquisito ha tenido miles de usos desde la antigüedad: […]