Queso Cabrales 2 Kg

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DOP Queso Cabrales

El queso Cabrales es una delicia para el paladar que no puede faltar en tu mesa. Uno de los quesos de más prestigio del mercado nacional.


Te traemos este producto de calidad superior con Denominación de Origen Protegida Queso Cabrales, elaborado de forma artesanal, te sorprenderá.


El sabor típico de Asturias.

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€ 49,50
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Queso Cabrales 2 Kg

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  • Queso de Cabrales

Detalles

Este producto con Denominación de Origen Protegida Queso Cabrales, es un queso azul elaborado artesanalmente con métodos tradicionales, a partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja.

La zona de elaboración comprende cuevas naturales de alta montaña en el pueblo de Tielve, en pleno corazón de los Picos de Europa, Asturias.

Al corte, se presenta blanquecino con pigmentaciones verde- azuladas debidas al moho Penicillium.

Su aroma es intenso con matices de volátiles.

En boca, se presenta fundente, pastoso, de sabor complejo y equilibrado con un ligero picor. Deja un regusto persistente, manteniendo el equilibrio y su agradable sabor.

Combínalo con un buen vino blanco o una buena sidra.

Siguiendo la norma del propio consejo regulador de la DOP Queso Cabrales, se elabora con un formato único de 2-2.5Kg

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Queso Cabrales 2 Kg

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CódigoQUEAS005
TipoQueso de pasta azul
ProcedenciaDOP Queso Cabrales
PremiosPremio al mejor queso de cabrales 2011
Puntuaciones-
FabricanteQuesería Main
VariedadLeche de vaca, cabra y oveja
TemperaturaAmbiente

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