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Queso Campo Estrella al Aceite de Oliva

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DO Queso Zamorano

Si eres amante del queso en aceite, no te puedes perder Campo Estrella en aceite de oliva, Denominación de Origen Queso Zamorano.


Un queso elaborado de forma artesana y tradicional con un toque de sabor picante, propio del aceite de oliva.

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 33,95

Queso Campo Estrella al Aceite de Oliva

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Detalles

Campo Estrella en Aceite de Oliva, es un queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, elaborado de forma artesana y tradicional a partir de leche cruda de oveja.

Madura en bodega un mínimo de 12 meses.

Este producto es seleccionado para el corte y afinado en aceite de oliva virgen, durante un período mínimo de 4 meses, durante los cuales adquiere unas propiedades organolépticas propias.

Su sabor es persistente y destaca por una muy buena suavidad con un matiz picante, propio del aceite de oliva.

Su paste es dura, compacta y firme, pudiendo presentar ojos de tamaño pequeño. Color marfil amarillento.

Ofrece aromas delicados a heno y hierbas naturales.

Peso aprox. 1Kg

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Queso Campo Estrella al Aceite de Oliva

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Información adicional

Código QUEZA007
Tipo Queso añejo en aceite de oliva
Procedencia DO Queso Zamorano
Premios -
Puntuaciones -
Fabricante Quesería La Antigua
Variedad Leche cruda de oveja
Temperatura Ambiente

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