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Queso Campo Estrella Curado

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DO Queso Zamorano

Campo Estrella Curado es un queso elaborado de forma artesana y tradicional que ha sorprendido a los paladares más exigentes.


Prueba este queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, ganador de la Medalla de Bronce en el concurso World Cheese Awards 2010.

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 56,95

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Detalles

Campo Estrella Curado es un queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, elaborado de forma artesana y tradicional a partir de leche cruda de oveja.

Tiene una maduración de entre 3.5 y 6 meses, consiguiendo resaltar los sabores proporcionados por la leche de oveja.

Su corteza natural, está bañada en aceite de oliva durante la maduración, lo que le aporta un toque de sabor sorprendente.

Presenta una pasta de color amarillo, firme y prensada, con ojos de tamaño pequeño/ mediano.

Ofrece un aroma agradable con matices de nuez.

Peso aprox. 3.1 Kg

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Queso Campo Estrella Curado

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Información adicional

Código QUEZA004
Tipo Queso Curado
Procedencia DO Queso Zamorano
Premios Medalla de Bronce en el Concurso World Cheese Awards 2010.
Puntuaciones -
Fabricante Quesería La Antigua
Variedad Leche cruda de oveja
Temperatura Ambiente
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