Queso Vicente Pastor

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DO Queso Zamorano

Vicente Pastor es un queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, elaborado de forma artesanal con leche 100% de oveja.


Si quieres apreciar el excelente sabor típico de un queso  madurado, no dejes pasar esta oportunidad y pruébalo.

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€ 27,95
IVA incluido

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Detalles

Vicente Pastor es un queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, elaborado de forma artesanal a partir de leche 100% de oveja, cuajo y sal.

Tiene una curación de 7 meses.

De corteza natural enmohecida, sin pintura.

Al corte, presenta ojos pequeños e irregulares, una masa compacta y firme. Su color es marfil o amarillo marfil intenso, dependiendo de su curación.

Posee una textura mantecosa y carnosa, y un sabor ligeramente ácido y equilibrado con matices a bodega por su curación.

Peso aprox. 1.3 Kg

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TipoQueso Curado
ProcedenciaDO Queso Zamorano
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteAgrovipas, S. Coop
Variedad100% Leche de oveja
Temperatura17- 20º
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