Detalles
La Secallona Prima al vacío, es un producto típico de Cataluña elaborado de forma tradicional y artesana.
Posee un calibre muy delgado, en forma de herradura y un tacto persistente.
Al corte, presenta un color rojo vivo y brillante y flora incipiente.
Es un producto artesano rico en especias, pero debido a su tiempo de secado, ofrece un sabor suave.
Ideal como aperitivo.
Peso aprox. 100 gr
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Información adicional
| Código | EMBCA013 |
|---|---|
| Tipo | Embutido de cerdo curado |
| Procedencia | Cataluña |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Embutidos Salgot |
| Variedad | Cerdo blanco |
| Temperatura | - |
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